Antra mintis pagalvojus apie vyšnias žiemą - gardus kompotas arba vasaros pabaigoje nusvirusios raudonos šakos. Ir aplinkui jas apspitusios uogos - tokios didelės ir sultingos.
Paskutinę vasarą tėvelių sodo vyšnios buvo tokios sultingos, kad iš jų uogienė būtų buvusi panaši į vyšnių sriubą. Todėl ir buvo verta virti iš jų kompotą :)
O tereikia cukraus ir vandens.
Tiesą pasakius net nežinau, kaip reikėtų virti. Pati susigalvoju ir tiek.
Cukrų paverdu su vandeniu. Šiuo sirupu užpilu vyšnias, sudėtas į stiklainius, ir uždarau. Štai ir visas menas.
Žiemą šis kompotas nuostabus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą