2011 m. sausio 31 d., pirmadienis

Žalias mamos atradimas

Kartą sėdėjom sau su mama ir mąstėm, ką gi čia užkandus... Šaldytuve ji rado avokadą ir varškę. Ir ką gi sau galvoji? Ogi pasirodo iš jų galima pasigaminti gardžią užtepėlę ant duonos. Pridėjus žiupsnelį fantazijos gaunasi štai tokie nuostabūs sumuštiniai-suteptiniai.

Reikėjo:
1 avokado
1 pokelio varškės (kokią įprastai mėgstam)
1 skiltelės česnako (kas mėgsta stipriau, kas mažiau)
Druskos ir juodų pipirų pagardinimui
Jei yra, pipirnės ar kito žalumyno
Duonos

Avokadą ir varškę bei česnako skiltelę reikia gerai sutrinti (naudojam virtuvinį trintuvą). Viską norimu storiu užtepti ant duonos riekelių, apibarstyti kaip sau patinka druska ir pipirais. Dar radome ant palangės užaugusią pipirnę, tai dėl skonio ir spalvos pabarstėm.

Tuomet išsivirėm kavos ir sau nejučia sulapnojom iki paskutinio trupinio. :) Paprasta kaip du kart du.

Skanaus!

Komentarų nėra: