2011 m. spalio 3 d., pirmadienis

Pietų stalo dama - moliūgienė

Bevartant Beatos kulinarijos knygas, kurios man patinka labiausiai iš turimų, akis negali prasprūsti pro receptus, kuriuose yra daug moliūgo. Ypač rudenį, kuomet ryškiai oranžinis, geltonas ar žalsvas pilvūzas ant stalo tik ir kužda "suvalgyk mane".

Ši trinta moliūgienė ypatinga tuo, kad pusė gaminimo proceso sudaro orkaitėje kaitinamos kelios daržovės. Na niekada dar neviriau tokios sriubos, kuriai prireiktų orkaitės! :)




Komentarų nėra: