Dar vaikystėje morkos mane pavergė ir tikrai iki šiol vis atrandu jose naujas spalvas.Garnyrui reikia:
- morkų
- obuolių
- imbiero šaknies
- svogūnų
- 1 paprikos
- spanguolių uogų
- aliejaus kepimui
Lygiom dalim sutarkuoju morkas, obuolius. Supjaustau svogūnus, kubeliais - papriką. Sutarkuoju šiek tiek imbiero šaknies (tai priklauso nuo to, kokio aštrumo pageidaujame).
Keptuvėje kepinu svogūnus. Dedu morkas, obuolius ir kepinu, kol viskas smagiai sukrenta. Įdedu imbierą, spanguoles, papriką. Pakepinu, kol suminkštėja paprika. Pabarstau dar visokiais prieskoniais, kartais dedu ir pomidorų padažo.
Štai ir viskas.
Gardumėlis, neklausk :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą